園藝治療是透過「植物」以及接近自然環境來促進身心健康的一種療法。園藝治療活動包括盆栽和蔬菜種植。在過程中，參加者需要澆水、施肥、修剪、拔雜草等；除種植外，園藝治療亦包括其他與植物有關的活動，如插花、壓花卡片、製作乾燥花、花束、花袋、景觀攝影和植物繪畫等。有別於其他插花和種植班，園藝治療是按著治療目標有計劃地進行。由於園藝治療當中牽涉輔導技巧和心理學理論，只有註冊治療師才可以進行園藝治療，讓園藝成為治療的工具。

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任何年齡人士，包括兒童、青少年、成人和長者都可從園藝治療中得益。就算是智障人士、自閉症患者、癌症病人、創傷後遺症或腦退化人士都可參與其中。由於園藝治療著重過程多於結果，因此參加者無需任何園藝背景。

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任何年齡人士，包括兒童、青少年、成人和長者都可從園藝治療中得益。就算是智障人士、自閉症患者、癌症病人、創傷後遺症或腦退化人士都可參與其中。由於園藝治療著重過程多於結果，因此參加者無需任何園藝背景。

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我們提供到校、到機構及個人園藝治療服務。服務對象包括主流及特殊學校學生、在職人士、有情緒或社交需要的人士和長者。上述的園藝治療服務均可以個人或小組形式進行。我們的註冊園藝治療師會為參加者進行評估，從而制訂合適的治療活動，治療師亦會撰寫相關記錄及報告，為參加者量身訂造適合的療程，以達致理想治療效果。

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園藝治療可以幫助人們減輕壓力、舒緩情緒和痛症、提升或維持大小肌肉協調、執行能力、認知能力和促進社交互動等。此外，園藝治療還可以幫助人們學習新技能和培養興趣愛好，從而提高生活質量和自信心。

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園藝治療的內容可包括，但不限於種植和手工藝品創作，如向日葵、生菜、長春藤、薄荷等。​實際活動會應因參加者的需要而定。例如，一個被關在監獄裡的人可以參與種植蔬菜園計劃來學習新技能，並提供一個可以逃避壓力的地方。又如手工藝品創作中，一群長者可透過創作押花畫來訓練社交技巧和手部協調性，並提供自我表達和滿足感；患有焦慮症的人可以參與盆景設計，透過美麗的視覺享受和輕鬆的氛圍放鬆情緒，訓練專注力和提升自信。

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園藝治療可以於室外或室內進行，例如醫院、康復中心、老人院、學校、社區園藝中心等。場地可以根據參與者的需要和能力進行選擇。